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黄金西梅原产日本，从外形看长卵形，成熟时果皮金黄色阳面略带红晕，金西梅果肉淡黄色，质硬，味道香甜，属离核品种，山东地区成熟期7月底8月初，单果重60-80克，品质佳，经测量可溶性固形物15%左右，果实耐储运，树体抗逆性强，在新疆石河子山西运城等地区盛产。金西梅其叶片细长，更接近李子特性。目前市面上的黄色李子品种也有很多，但其外观都是近似圆形，而金西梅则更趋向于西梅系列!
西梅树萌芽力，成枝力强，树形可采用开心形、主干形等进行管理。 西梅有很强的萌芽力和成枝力，枝条非常密集，所以要注意枝条之间有着开张的角度吸收阳光，修剪工作通常在夏季和秋季两个季节进行，主要在冬季的休眠期进行修剪。西梅主要结果位置为短果枝，注意修剪直立枝、交叉枝、病虫枝和过强枝等应疏除。 夏季修剪，主要采用摘心、扭稍、拿枝，疏除徒长枝和萌芽的方法。
8月下旬成熟，成熟后果皮蓝紫色，平均单果重60克，大果达110克。果肉黄绿色，离核，硬肉质，果实较耐运。可溶性固形物含量16%，即可鲜食，又是加工的好材料。树体自花结实，极丰产，抗病虫性。果树适应性好，全国李、杏适栽区均可栽培。国内种植数量较少，市场价值高。是发展商品果、采摘园规划的新优品种。
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