黄金西梅原产日本,从外形看长卵形,成熟时果皮金黄色阳面略带红晕,金西梅果肉淡黄色,质硬,味道香甜,属离核品种,山东地区成熟期7月底8月初,单果重60-80克,品质佳,经测量可溶性固形物15%左右,果实耐储运,树体抗逆性强,在新疆石河子山西运城等地区盛产。金西梅其叶片细长,更接近李子特性。目前市面上的黄色李子品种也有很多,但其外观都是近似圆形,而金西梅则更趋向于西梅系列!
种植西梅树需选择阳光充足、排水良好的土壤环境,早春种植佳。种植前要深翻土壤并施肥,保持湿润并定期修剪、施肥和防治病虫害。夏末初秋收获果实,注意调整养护措施,耐心照料可结出美味果实。
西梅属蔷薇科,李属欧洲李种,西梅富含多种果香维生素、矿物质、抗氧化剂及食用纤维素、微量元素等,不含有脂肪,不含胆固醇。抗氧化剂可抵制自由基对人体细胞的损害,对大脑有延缓衰老的益处。西梅不但是营养丰富的水果,还可以加工成西梅干,西梅罐头,西梅果汁、西梅糕等产品。所以西梅是现代人健康的*果品,故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
果实椭圆形,果核小,长扁形,表面有极浅点状花纹,离核。鲜红色,果粉白色,果肉桔黄色,果肉硬,为浓甜,无涩味,有特殊香味。
西梅耐寒,耐旱性好,喜土层深厚,地质疏松,中壤土、沙壤土和沙土。 在本地区西梅每年8月果实成熟,11月上旬落叶。西梅一年生枝平均生长量达100cm以上,形成花芽,花量大,自花结实率较高,可作为主栽品种发展,以短果枝,花束状果枝结果为主,座果率较高,产性好。在管理良好的情况下,苗木定植后第二年即可结果。
栽培技术
尽可能选择地势较高,地下水位较低、土质疏松的沙壤土。(若当地的土壤条件过查,要进行土壤改良。按1+3+3+3标准进行改良,铺10公分的一层作物秸秆,总量的1/3的有机肥,1/3沙土,1/3的客土,混合均为回填)。
苗木砧木选择:选择本地的小红李、山杏、普通杏作为西梅的砧木,可显著提高树体花芽抗寒性,提,促进早果丰产、。可推广大砧建园。
种植密度:一般密度2-3*4m,55-83株/亩,密植园1.5-2*3-4m,110株/亩,大棚可按1-1.5*2m,333-667株/亩。
栽植方式:长方形栽植,应用广泛,行距大于株距。
施肥:可推行 1+3+5 ,既1次基肥,3次追肥,5次叶面喷肥。为了达到丰产、稳产、高产、、的目的,要加大有机肥的投入,适当控制氮肥供应,对含磷、钾、微量元素的肥料及有机液态肥的施用,这对提高抗性、改善外观及综合品质,起到极为重要的作用。