卯爷西梅原产地也是罗马尼亚,在山东泰安地区成熟期为阳历9月初,比法兰西西梅晚熟10天左右。卯爷西梅相比于法兰西西梅来说有几大优点。是个头大,卯爷西梅平均单果65克左右,大单果90克,是法兰西西梅的2-3倍。亩产5000-6000斤,比法兰西西梅高一倍以上,卯爷西梅甜度要比法兰西西梅高,卯爷西梅甜度高可达25度左右,比法兰西西梅高2-3个点卯爷西梅抗裂果性好,相比于法兰西西梅85%-的裂果率来说,卯爷西梅几乎是没有裂果的。卯爷西梅树苗长势健壮,成花能力强,基本以掖花芽结果为主,一般定植后的3年即可挂果。卯爷西梅抗病性强,非常节省人工。
种植西梅树需选择阳光充足、排水良好的土壤环境,早春种植佳。种植前要深翻土壤并施肥,保持湿润并定期修剪、施肥和防治病虫害。夏末初秋收获果实,注意调整养护措施,耐心照料可结出美味果实。
西梅自花结实率强,主要是短果枝结果,进行合理的蔬果,通常情况下花后25天左右进行一次疏果,两个果之间预留6厘米左右,花后40天时间进行第二次疏果。