莫妮卡红肉西梅原产美国加州平均单果重80克,大110克以上。果实椭圆形,果圆,果面棕红色,果肉血红色,富含花青素和维生素C。含铁钙等多种微量元素,肉质细嫩,汁液多,味道甘甜,香气浓郁,品质。含可溶性固形物22%。离核,可食率97%。山东地区7月中旬成熟上市。亩6000--8000斤。
西梅树萌芽力,成枝力强,树形可采用开心形、主干形等进行管理。 西梅有很强的萌芽力和成枝力,枝条非常密集,所以要注意枝条之间有着开张的角度吸收阳光,修剪工作通常在夏季和秋季两个季节进行,主要在冬季的休眠期进行修剪。西梅主要结果位置为短果枝,注意修剪直立枝、交叉枝、病虫枝和过强枝等应疏除。 夏季修剪,主要采用摘心、扭稍、拿枝,疏除徒长枝和萌芽的方法。
8月下旬成熟,成熟后果皮蓝紫色,平均单果重60克,大果达110克。果肉黄绿色,离核,硬肉质,果实较耐运。可溶性固形物含量16%,即可鲜食,又是加工的好材料。树体自花结实,极丰产,抗病虫性。果树适应性好,全国李、杏适栽区均可栽培。国内种植数量较少,市场价值高。是发展商品果、采摘园规划的新优品种。