黄金西梅原产日本,从外形看长卵形,成熟时果皮金黄色阳面略带红晕,金西梅果肉淡黄色,质硬,味道香甜,属离核品种,山东地区成熟期7月底8月初,单果重60-80克,品质佳,经测量可溶性固形物15%左右,果实耐储运,树体抗逆性强,在新疆石河子山西运城等地区盛产。金西梅其叶片细长,更接近李子特性。目前市面上的黄色李子品种也有很多,但其外观都是近似圆形,而金西梅则更趋向于西梅系列!
西梅自花结实率强,主要是短果枝结果,进行合理的蔬果,通常情况下花后25天左右进行一次疏果,两个果之间预留6厘米左右,花后40天时间进行第二次疏果。
8月下旬成熟,成熟后果皮蓝紫色,平均单果重60克,大果达110克。果肉黄绿色,离核,硬肉质,果实较耐运。可溶性固形物含量16%,即可鲜食,又是加工的好材料。树体自花结实,极丰产,抗病虫性。果树适应性好,全国李、杏适栽区均可栽培。国内种植数量较少,市场价值高。是发展商品果、采摘园规划的新优品种。