西梅味道芳香甜美、营养丰富,西梅含有丰富的纤维素、VA、铁等矿物质,可以起到很好的增补各种维生素、保健的效果,不仅可以当零食食用,还可入菜,而且加工品种多,是一种有发展前途的果树之一 树体为小乔木,高3米一5米,枝展4米——6米,树姿半开张。多数品种自花结实,成花容易,一年生枝可大量形成花芽,定植第二年结果,坐果率高,丰产性好,但667平方米产量控制在2000公斤——2500公斤为宜,以提高商品性。西梅树较李树抗寒。
西梅树苗树体为小乔木,高3米一5米,枝展4米——6米,树姿半开张。多数品种自花结实,成花容易,一年生枝可大量形成花芽,定植二年结果,坐果率高,果实丰产,栽植1年生苗或大树高接并及时摘心者第2年均结果。幼树3年生平均株产4.6kg,第4年进入盛果期。果实近心脏形 定植后每年每亩施土粪硼皿公斤,复合肥75公斤作基肥,5——6月份花芽分化前再每株追施磷酸二铰0.5公斤加钾肥肋公斤;根外追肥以03%尿素刀。2%磷酸H氢钾、500倍光合微肥或微肥,益富源生物冲施肥3-5公斤,每隔20天进行1次。在土壤管理上要重视覆草、覆膜。在西梅的周年管理中,应在封冻前、谢花后、硬核期各浇水1次,雨季要及时排水。
西梅苗原产于法国西南部,形状如杏梅,成熟时表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色,味道芳香甜美,口感润滑,且营养很丰富,不但可以当零食食用,还可和各种原料相配,做成各种美味食物。 一年可追肥2次,分别在花前(3月中下旬)和果实膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼树每次每株施100-200g,盛果期每次每株施400g,化肥N:P:K的比例是2:1:2。追肥可采用沟施在树冠投影下东西、南北不同的方位挖深15em、宽30em的追肥浅沟,施肥后,及时回填土
西梅树苗定植后时盘可覆膜或覆草,起到保墒、压碱的作用,幼树期行间可间作矮杆作物。生长季节灌水后及时松土除草。 在果实采收后施基肥,幼树施基肥lOkg/株。盛果期50Ks/株。基肥一般采用沟施,沟深40cm、宽30cm。沿树冠投影处开环状施肥沟,将肥料均匀施入沟内,并及时填平。或在树冠两侧(东西或南北)挖施肥沟,东西南北隔年轮换施肥。 及时抹除砧木萌芽、选定主枝后,其它枝拿、拉、疏除;5、6月新稍超过30cm时摘心至成熟叶片处;主枝拉成60度,辅养枝拉成80度;7月疏枝。
爱琳娜西梅原产德国,西梅中的晚熟品种之一,蜂蜜口味,品质。果实综合性状好,在山东地区,果实成熟期在9月初,果实品质好,可溶性固形物含量高达25%以上。果个大,单果重达80克以上。果皮蓝黑色果肉金黄色,具蜂蜜浓香味。品质。果实耐储运能力强。综合性状远好于女神,蓝蜜,法兰西,等品种。树势强健,抗性强,萌芽力、成枝力强。幼树生长旺盛,花芽饱满,自花结实率高,抗寒力强,耐花期低温。座果率高,高产,稳产。树体大小适中,适合中度密植。栽植株距2米,行距4米,亩栽83株。一年生苗,栽后第二年形成花芽,第三年平均株产20斤,第四年可丰产,亩产6000斤。综合性状优良,适合中国南北方地区种植。
卯爷西梅原产地也是罗马尼亚,在山东泰安地区成熟期为阳历9月初,比法兰西西梅晚熟10天左右。卯爷西梅相比于法兰西西梅来说有几大优点。是个头大,卯爷西梅平均单果65克左右,大单果90克,是法兰西西梅的2-3倍。亩产5000-6000斤,比法兰西西梅高一倍以上,卯爷西梅甜度要比法兰西西梅高,卯爷西梅甜度高可达25度左右,比法兰西西梅高2-3个点卯爷西梅抗裂果性好,相比于法兰西西梅85%-的裂果率来说,卯爷西梅几乎是没有裂果的。卯爷西梅树苗长势健壮,成花能力强,基本以掖花芽结果为主,一般定植后的3年即可挂果。卯爷西梅抗病性强,非常节省人工。