西梅一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年亩产1000-1500公斤,盛果期亩产高达2500公斤以上。成熟前遇雨无裂果或落果现象,较耐贮运;一般冷藏条件下,可贮藏60天,室内常温下可贮存2周左右。 西梅适应性广,抗逆性强 树势强旺,在水肥条件良好的水地中一年生枝平均生长量达100厘米以上,定植4年后树高达3.5米,冠幅2.5米,在山旱地中,一年生枝平均年生长量50厘米,4年生树高达2.5米,冠幅达1.8米,萌芽力高,成枝力较低。易形成花芽,花量大,自花结实率较高,可作为主栽品种发展。结果以短果枝,花束状果枝结果为主,坐果率较高,丰产性好,在管理良好的情况下,苗木定植后2年即可结果
红喜梅(红西梅苗)果面玫瑰红色,被果粉,果肉淡。肉质韧,汁液少,味极甜,有香气,纤维少而细,品质佳,可溶性固形物含量18.5%,高23%。离核,核小。平均单果重75g,成熟前遇雨无裂果或落果现象,丰产性强。成熟后在树上可挂果20天左右,果肉不变软;耐贮运,一般冷藏条件下,可贮藏90天,室内常温下可贮存2——3周。8月中下旬成熟。 灌水一般应在萌芽前 (3月中下旬)、果实发育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果实成熟前硬核期(7月中旬)、果实采收后(8月中旬)和土壤封冻前(11月初)灌水,灌溉定额400-600m3/667m2。在农区荒漠边缘建园,如有条件提倡采用滴灌或微喷灌等节水灌溉方法,每次灌水量以渗透到土壤50-60em根系主要分布层为宜。
西梅苗综合性状优良,病虫害发生较轻,使用农药少,符合当前果品要求,但由于果实含糖量高,易受桃小食心虫危害。耐寒、耐旱性好,在干旱山区山地中,半阴坡地块内,全年不浇水,仍能正常开花结果。 西梅耐干旱,抗晚霜,适应范围广,果形特,香味浓郁,鲜食、制干均宜,具有很好的推广价值。 西梅可用山杏、山桃及毛樱桃作砧木,嫁接成活率均在98%以上,都不会引起流胶,也未见不亲和症状。嫁接以春季带木质芽接为主,成本低,成活率高。
西梅树苗定植后时盘可覆膜或覆草,起到保墒、压碱的作用,幼树期行间可间作矮杆作物。生长季节灌水后及时松土除草。 在果实采收后施基肥,幼树施基肥lOkg/株。盛果期50Ks/株。基肥一般采用沟施,沟深40cm、宽30cm。沿树冠投影处开环状施肥沟,将肥料均匀施入沟内,并及时填平。或在树冠两侧(东西或南北)挖施肥沟,东西南北隔年轮换施肥。 及时抹除砧木萌芽、选定主枝后,其它枝拿、拉、疏除;5、6月新稍超过30cm时摘心至成熟叶片处;主枝拉成60度,辅养枝拉成80度;7月疏枝。
莫妮卡红肉西梅原产美国加州平均单果重80克,大110克以上。果实椭圆形,果圆,果面棕红色,果肉血红色,富含花青素和维生素C。含铁钙等多种微量元素,肉质细嫩,汁液多,味道甘甜,香气浓郁,品质。含可溶性固形物22%。离核,可食率97%。山东地区7月中旬成熟上市。亩6000--8000斤。
种植西梅树需选择阳光充足、排水良好的土壤环境,早春种植佳。种植前要深翻土壤并施肥,保持湿润并定期修剪、施肥和防治病虫害。夏末初秋收获果实,注意调整养护措施,耐心照料可结出美味果实。