黄金西梅原产日本,从外形看长卵形,成熟时果皮金黄色阳面略带红晕,金西梅果肉淡黄色,质硬,味道香甜,属离核品种,山东地区成熟期7月底8月初,单果重60-80克,品质佳,经测量可溶性固形物15%左右,果实耐储运,树体抗逆性强,在新疆石河子山西运城等地区盛产。金西梅其叶片细长,更接近李子特性。目前市面上的黄色李子品种也有很多,但其外观都是近似圆形,而金西梅则更趋向于西梅系列!
莫妮卡红肉西梅原产美国加州平均单果重80克,大110克以上。果实椭圆形,果圆,果面棕红色,果肉血红色,富含花青素和维生素C。含铁钙等多种微量元素,肉质细嫩,汁液多,味道甘甜,香气浓郁,品质。含可溶性固形物22%。离核,可食率97%。山东地区7月中旬成熟上市。亩6000--8000斤。
西梅含有大量维生素a。维生素a是一种脂溶性维生素,能帮助人体内蛋白质合成,对保护视力,维持肌肤都极为重要。此外,西梅中还含有丰富的钾,钾保持肌肉弹性有益处,起到了维持人体电解质平衡,同时还有助于释放人体代谢过程中能量,对助于减肥有。西梅含铁比较丰富,铁是构成血红蛋白的原料,能携带血液中的氧分,尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。
西梅抗逆性强,大部分可以种植,能够抗旱、抗寒、以及抗晚霜,西梅的花期通常比较晚,有很好的丰产性能。西梅树体中庸,1年生枝条紫红色,西梅多数自花授粉,花白色,花粉多,一般1年生枝条可大量形成花芽,定植第二年结果,坐果率高。果实长圆形,单果重15-20克左右,西梅成熟时为紫红色,果肉黄绿色,肉质松脆、纤维少、甜味浓,可溶性固形物含量可达26%左右,鲜食和加工型品种。西梅有一定的自花授粉能力,结实能力强,坐果率高,可采用单一品种建园,也可采取多品种种植方式,异花授粉可提高产量。配置不同花期品种,可提高抵御花期倒春寒凤险的能力。
西梅自花结实率强,主要是短果枝结果,进行合理的蔬果,通常情况下花后25天左右进行一次疏果,两个果之间预留6厘米左右,花后40天时间进行第二次疏果。
栽培技术 尽可能选择地势较高,地下水位较低、土质疏松的沙壤土。(若当地的土壤条件过查,要进行土壤改良。按1+3+3+3标准进行改良,铺10公分的一层作物秸秆,总量的1/3的有机肥,1/3沙土,1/3的客土,混合均为回填)。 苗木砧木选择:选择本地的小红李、山杏、普通杏作为西梅的砧木,可显著提高树体花芽抗寒性,提,促进早果丰产、。可推广大砧建园。 种植密度:一般密度2-3*4m,55-83株/亩,密植园1.5-2*3-4m,110株/亩,大棚可按1-1.5*2m,333-667株/亩。 栽植方式:长方形栽植,应用广泛,行距大于株距。 施肥:可推行 1+3+5 ,既1次基肥,3次追肥,5次叶面喷肥。为了达到丰产、稳产、高产、、的目的,要加大有机肥的投入,适当控制氮肥供应,对含磷、钾、微量元素的肥料及有机液态肥的施用,这对提高抗性、改善外观及综合品质,起到极为重要的作用。